Kebab krydderi

1 GLAS

• 2 spsk stødt spidskommen
• 1 spsk koriander
• 2 spsk hvidløgspulver
• 1 spsk paprika (gerne røget paprika)
• 1 tsk stødte nelliker
• 1 tsk stødt kanel
• 1 tsk cayennepeber
• 1 tsk gurkemeje
• 1 tsk sort peber
• 0.5 tsk stødt ingefær